以下是在Windows操作系统中关闭自动更新的详细步骤：

1. 点击开始菜单并打开“设置”。
2. 在“设置”窗口中，选择“更新和安全”选项。
3. 在更新和安全窗口中，选择“Windows更新”选项。
4. 单击“高级选项”。
5. 在高级选项窗口中，选择“通知我，但不要自动下载或安装更新”选项。
6. 关闭窗口。 

还有一种更简单的操作方法：

1.在win+r运行框中输入services.msc，打开windows服务窗口。

2.在服务窗口中，我们找到Windows update选项。

3.双击windows update服务，我们把启动类型改为禁用

现在，您的系统将不再自动下载和安装更新。请注意，关闭自动更新可能会导致您的操作系统缺乏重要的安全更新。因此，请定期检查Windows更新以确保您的系统保持最新。